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今日大雪饮食记得多食“3黑、2红、1黄”应节气顺利过寒冬

时间:2021-12-13 23:38来源:未知 作者:admin 点击:
时间过得飞快,感觉一眨眼就进入了大雪节气。今日大雪,大雪是冬季的第三个节气,也正是进入了寒冷的天气了,在此,小编祝大家:健健康康过好每一天。大雪是进补的好时机,小编提醒大家饮食记得多食3黑、2红、1黄,应节气顺利平安过寒冬。 大雪节气,可给家

  时间过得飞快,感觉一眨眼就进入了大雪节气。今日大雪,大雪是冬季的第三个节气,也正是进入了寒冷的天气了,在此,小编祝大家:健健康康过好每一天。大雪是进补的好时机,小编提醒大家饮食记得多食“3黑、2红、1黄”,应节气顺利平安过寒冬。

  大雪节气,可给家人熬上一锅滋补汤,因为补气御寒尤为重要,老话说的好:大雪补得当,一年不受寒。所以就给家人做乌鸡汤喝,既可以温补肾阳,又不用担心内热聚集上火。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,治疗一些虚损诸病的功用。喝乌鸡汤没有一点负担,温补不上火,还是冬季上等的佳品。

  黑芝麻或黑豆因为大雪之后,天气更加寒冷,降水偏少,空气干燥。所以大雪之际正是养生的好时候,养生方法也有很多种,无论是饮食、起居、运动等,最简单的无非就是日常生活中饮食要多注重才能更好地养生。冬令进补是我国历史悠久的民间风俗之一。

  小编建议在大雪之后,补充营养的同时,还可以经常吃些黑色食物,如:黑芝麻、黑豆等。因为黑色食物不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥重要的作用,最重要的是吃三黑可以暖身又补血。

  红枣糕是枣糕的一种,口味独特,枣香浓郁,回味绵甜。红枣糕是老人孩子都喜欢吃的,尤其是每逢过节小编都会买些红枣糕,一家人围在一起吃上热乎乎的红枣糕是多么幸福的时刻。大雪节气,陕西人民也最爱吃红枣糕,红枣糕富含有维生素C、维生素等营养成分,既能补脾和胃、养颜防衰等之功效。在民间有“常品红枣糕,体健精神爽”的说法。

  大雪以后,气温逐渐寒冷,人们更不愿出门,所以大雪后,除了要注重保暖还要注重养生,尤其是早餐十分重要,据说,早餐吃暖精神一整天。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红薯粥”的说法,意思就是大雪之后,天气寒冷,人们都不再串门了,就自己在自己家熬些暖和和的红薯粥喝,家人顺利过寒冬。

  说起兑糖,是不是好多人都不清楚是什么食物呢?之前小编和大家一样不知道什么是兑糖儿,后来才知道这其实就是我们现在见到的麦芽糖,而温州人们喜欢在大雪节气,挑着一旦麦芽糖开始走街窜巷,还一边敲打着糖刀还一边吆喝,这就是几代人传下来的记忆,每年的大雪寒冷之际,伴随着兑糖儿都会徐徐而来。

  光盘贴士:大雪节气是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。多吃些有营养的食物,提高人体免疫力,促进血液循环,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。祝福各位读者身体健康的、棒棒的,没有病痛的烦恼。

  万事开头难,过程更艰辛,坚持必有果。民以食为天,食材必选新,味道才会鲜。我是光盘食客,我会用心去做好每一道属于自己的美食。谢谢你的关注!

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